Команда специалистов пришла к выводу, что во время приема пищи у людей возникают воспалительные процессы в организме.

Следует заметить, что инициаторами комплексных опытов стали сотрудники из клинического центра, расположенного в Соединенных Штатах Америки. По словам врачей, в процессе потребления пищи у человека в качестве защитного механизма появляются воспалительные реакции. Подобные действия организма помогают бороться с разного рода бактериями и вирусами.

Специалисты сообщили, что кратковременные воспалительные реакции оказывают положительное влияние на скорость поглощения сахара, а также иммунную систему мужчин и женщин. Медики заявили, что в зависимости от концентрации глюкозы в крови человека меняется количество макрофагов – защитных клеток.

Увеличение макрофагов приводит к образованию интерлейкина-1beta. Это вещество стимулирует панкреатические бета-клетки вырабатывать больше инсулина.